Egal ob Fisch, Fleisch oder Gemüse nichts steht der exklusiven Damastklinge im Weg.
Damastmesser der Marke WOLFCUT.
Das Damaskus Santokumesser ist eine Alternative zu einem Kochmesser. Santoku bedeutet auf Japanisch "drei Tugenden", d.h. ausgezeichnet beim Schneiden, Würfeln und Zerkleinern. Es verfügt über eine abgerundete Schafsfußspitze und eine gerade Kante, die die Schnittfläche vergrößert und sich beim Abwärtsschnitt auszeichnet, was es zu einem Push-Cut-Meister macht. Die gleichmäßig verteilten, hohlgeschliffenen Vertiefungen auf der Klinge verhindern, dass Lebensmittel daran haften bleiben.
Produktmerkmale
- Erstklassige Qualität: Unsere Damastmesser werden aus hochwertigem 73-lagigem japanischem Damaszener Stahl, mit einem Klingenkern aus einer Hochleistungs-Edelstahllegierung AUS-10V hergestellt.
- Super scharfe Klinge: Die Klinge wird mit langjähriger Erfahrung nach mordernsten Schneidtechnologien hergestellt. Auf Grund ihrer Härte von 62 HRC verfügt die Klinge über eine exzellente Stabilität und präzise Schnittfähigkeit. Sie ist rost- und korrosionsbeständig und muss wegen ihrer optimalen Härte nur selten nachgeschärft werden. Um diese Flexibilität und Festigkeit zu erreichen werden die Messer mit Stickstoff gekühlt.
- Einzigartiger Handgriff: Der achteckige premium Drehgriff aus G10 Glasfaser verstärktem Kunststoff perfektioniert das Damastmesser zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Küche. Der ergonomische und hochwertige Griff, bietet einen optimalen Halt und eine komfortable Beweglichkeit. Die einzigartige, rutschfeste Griffform sorgt nicht nur für einen sicheren Halt, sondern erlaubt die vollständige Kontrolle über das Messer. Der Griff ist Feuchtebeständig und leicht zu reinigen.
- Edle Verpackung: Die Messer werden in einer edlen und robusten Box mit Klingenschutz ausgeliefert. Sie eignen sich daher auch perfekt als Geschenkidee.
Produkteigenschaften
Anwendung |
Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Obst |
Typ |
Santokumesser / Küchenmesser |
Eigenschaften |
Klingenkern: Hochleistungs-Edelstahllegierung AUS-10V Klinge: 18 cm lang, Härte 62 HRC Handgriff: rutschfest, komfortabel Exzellente Stabilität, präzise Schnittfähigkeit |
Farbe |
Silber / Schwarz |
Material |
Japanischer Damaszenerstahl |
Maße |
Gesamtläng mit Griff: 31 cm Klingenbreite: 4,5 cm Gewicht: 460 g |
Verpackungsinhalt
1x Damascus Santokumesser mit Geschenkbox
1x Klingenschutz
Vorsicht sehr scharf, von Kindern fernhalten!
Aufgrund der Lichtverhältnisse bei der Produktfotografie und unterschiedlichen Bildschirmeinstellungen kann es dazu kommen, dass die Farbe des Produktes nicht authentisch wiedergegeben wird.